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郎格罗13年红桶RED系列马尔贝克桶单一纯麦威士忌

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朗格罗威士忌以二次蒸馏酒体与50ppm泥煤烟燻值闻名,这样的性格与红酒桶所带来的单宁感与果汁感实为天作之合,LONGROW Red限量RED系列应运而生。每年,LONGROW都会出一款RED系列的特别限量桶,在波本桶中陈年数年后装入不同葡萄品种的橡木桶中进行二次陈年,且以原桶强度装瓶,不仅为威士忌赋予更加特别的灵魂特点,也为威士忌爱好者们打开了新一轮的品鉴体验。

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       之前推出的RED系列曾使用过赤霞珠桶,澳大利亚西拉桶,新西兰黑比诺桶......皆选自非常特别且优秀的葡萄酒厂。这些搭配为威士忌带来特别的口感和享受。今年,我们迎来了在波本桶中陈年12年后,又在马尔贝克桶陈年15个月之久的——朗格罗RED马尔贝克单桶威士忌。

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       马尔贝克是一个古老的红葡萄品种,曾在法国波尔多十分流行,不过后来在阿根廷的出色表现才真正让它登上世界舞台。现在已成为阿根廷葡萄品种的代表。马尔贝克香味丰富,具有黑樱桃、李子、覆盆子、黑莓和蓝莓,可可、奶牛巧克力、咖啡、皮革、黑胡椒、青草、碎石和烟草味;陈年后则有香草、烟熏和椰子味。

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品名:朗格罗红13年马尔贝克桶单一纯麦威士忌


Longrow Red 13 YO Malbec Cask Single Malt Whisky


厂名:云顶酒厂


产区:苏格兰坎贝尔城


净含量:700ml


酒精度:51.3% abv  


酒体颜色:金红色


威士忌香气: 迎面扑来的是海盐的淡淡咸味和带有海风气息的感觉,紧接着涌现了丰富的水果香气,樱桃,黑莓,红醋栗,隐隐约约带有一点雪茄和烟草气息。


口感:香甜的果味伴随着大黄碎末,炖苹果,李子果汁,腌制的火腿香气和微妙的泥煤味道结合,并带有一丝丝海风的咸味。


回味:干涩的单宁和烟熏气息与浆果融合在一起,回味无穷。

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朗格罗的名称来自酒厂座落的坎贝尔城的主要大街朗格罗(「长街」的意思)。于1824 年正式成立,是坎贝尔城最鼎盛时期,当年三十多家酒厂中,具有坎贝尔城代表性风格的佼佼者。朗格罗不算大,却特立独行,专注酿造浓重泥煤风味的纯麦威士忌,与坎贝尔城其它酒厂大相径庭,却与邻近的艾蕾岛上大部分酒厂难分轩轾。可惜由于经济的起伏,朗格罗在1896年关闭。

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       酒厂在1896年停产后,它的一部分设备和建筑,继续由相邻的云顶酒厂使用至今,酿造技术和风格的资料,也一直由云顶保存。但是云顶的专家们始终念念不忘坎贝尔城古风威士忌的代表朗格罗。经过多年的努力钻研,在973年首次以全部用泥煤烤干的发芽大麦发酵,使用两次蒸馏法酿成朗格罗。首次产出的纯麦威士忌,不单止云顶的技术专家十分满意,确认保存了朗格罗当年的精髓,而且推出市场后大受欢迎。因此,酒厂从1992年开始定期装瓶供应朗格罗,作为常规发售,但是产量甚少,只占云顶酒厂年产量不足百分之十。

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       朗格罗 (Longrow) 以重度泥煤烘培的麦芽所酿造而成,经两次蒸馏,酒中浓厚强劲的泥煤味为一大特色;除此之外,朗格罗坚持不加香料、不加焦糖添色、不冷凝过滤,酒质丰郁,以最真实的本色撼动人心。历史悠久,风味出众,今日俨然成为威士忌酒迷与收藏家眼中的珍贵逸品。

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